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Des principes physiques au contrôle qualité, en passant par l'exploration et la création de profils de torréfaction, vous aller acquérir les connaissances et développer toutes les compétences d'un torréfacteur moderne afin d'être complètement autonome Ce que vous allez apprendre L'histoire du café La production & la distribution
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Dans notre centre de formation agréé à Lyon et Strasbourg, nos baristas vous invitent à partager leur passion à travers des ateliers d'initiation sur la dégustation de cafés, les méthodes douces et l'espresso. Atelier Cupping 30,00 € Atelier Méthodes Douces 40,00 € Atelier Espresso 110,00 € PETIT PLAISIR DU QUOTIDIEN
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